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日常をなんとなく...
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沼津産 青島ミカン1個50円
三島産 スティックブロッコリー1袋170円
沼津産 菜花1袋50円
茨城産 無漂白レンコン1袋145円
富士産 キャベツ1個195円
カリフォルニア産 メロゴールド1個130円(写真のモノ)




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私の大好きな森本さんの清酒が入荷してきた。

気張って3種類も入れちゃった(>_<)

商品名
「H.森本 直の衆らのアンフィルタード 〜仕込弐号槽搾り 無濾過中汲み生原酒 全量誉富士ver.」

私の大好きな森本から案内が来た。
「できたで!みなさん!!だいぶ調子が上がってきたで...」と。
誉富士(静岡県農業試験場が酒米の王と呼ばれる山田錦をルーツに、延べ10万個体の中から8年にわたる選抜を行い、ようやくめぐり会えた静岡県産新品種@収量は未だごく少量)を100%で造った県内でも珍しいと中身も、背景も好評の酒。
「まぁ、こーゆーご時世、あせって造ってもしょーがないで」と、いつもより2倍の付き添いで「この前、ぶっ倒れそーにだった...」と言う始末。それだけ、手間暇かけた姿勢が出ているキッチリとした辛口。

酒造場公表数値
使用酵母:協会9号(泡アリ)
Alc   :17-18%
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%(全量 誉富士)
日本酒度:+3.5
酸度  :2.1
仕込水 :菊川水系やや硬水
醸造者名:森本 均
出荷量 :540リットル
容量  :1800ml
金額  :2,800円


DSCF2080
DSCF2080 posted by (C)yamasasa


商品名
「別立て思い入れ200 〜思い入れ歩合200%!低温囲イ 選抜特詰 240本〜」

特別思い入れのあるタンクのとっておきを詰めたもの。
その数240本!!
「ちぃーっとぬる目の燗がうめーゾォ」と。


酒造場公表数値
使用酵母:協会901号
Alc   :15-16%
原材料名:米・米麹
精米歩合:60%
日本酒度:+4.5
酸度  :1.7
火入れ :1回
仕込水 :菊川水系やや硬水
醸造者名:森本 均
出荷量 :240本
容量  :1800ml
金額  :2,600円

DSCF2079
DSCF2079 posted by (C)yamasasa



商品名
「原点65・勘造り 〜遠州小笠自然流」

森本さんの主力純米 いいとこどり。
「データも大事だけんどヨォ...酒に聞いてみてくれや...。ストップウォッチ片手に酒は造れんぞ(笑)。」と、遠州小笠自然流、原点・勘造り。
コストパフォーマンスが高い純米酒を!の声に応えてのムフフな一本。

酒造場公表数値
使用酵母:協会901号
Alc   :15-16%
原材料名:米・米麹
精米歩合:65%
日本酒度:+4.5
酸度  :1.6
火入れ :1回
仕込水 :菊川水系やや硬水
醸造者名:森本 均
出荷量 :240本
容量  :720ml
金額  :1,200円


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DSCF2082 posted by (C)yamasasa


こちらは、店頭のみの販売です。
午前中に2軒の蔵元がお見えになりました。

鹿児島県いちき串木野市・若松酒造株式会社

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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DSCF2075 posted by (C)yamasasa


京都府京都市・黄桜株式会社

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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DSCF2076 posted by (C)yamasasa
韮山無農薬デー

ほうれん草
ニンジン
長ネギ
さつまいも
各130円

フィリピン産 バナナ1本40円
函南産 ナス1袋260円
三島産 キュウリ1袋195円





長野産 バラブナシメジ1袋290円
宮崎産 ミニトマト1パック290円
千葉産 ニンジン1袋130円
埼玉産 泥付き長ネギ1袋160円
青森産 サンふじリンゴ1個90円
新潟産 株とりなめこ1パック130円





ご来店ありがとーございます
来てくれて、アリガト
またきてや!
プロフィール
HN:
taku
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性別:
男性
職業:
酒の矢田の番張り番長
自己紹介:
ブログの管理者です。

http://yamasasa.blog.shinobi.jp/
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